Печь двойная сушильно-обжарочная «ПЧ-120» с охладителем.

Производительность: 120 кг/ч.

Печь предназначена для равномерной сушки и жарки сыпучих продуктов фракцией от 2 до 25 мм и представляет собой барабан проходного типа, то есть печь способна работать в непрерывном цикле. Внутри печи установлен комплект электрических нагревателей.
Роторный барабан изготовлен из пищевой нержавеющей стали и полностью накрыт теплоизолированным кожухом. Скорость и толщина слоя подаваемого продукта в печь регулируется вибрационным питателем, который управляется с помощью электронного контроллера.
Температура в печах задаётся оператором на микропроцессорном регуляторе температуры и поддерживается автоматически, цифровое значение температуры отображается на панели приборов электрошкафа управления. Данное оборудование может оснащаться частотными преобразователями электродвигателей, что позволяет оптимально подобрать время сушки или обжарки продукта в печах, в зависимости от влажности и сорта продукта.
В первой печи убирается конденсат изнутри продукта (сушка), а во второй печи продукт доходит до нужной кондиции (обжарка). Такой метод позволяет сохранить и усилить аромат, раскрыть наилучшие вкусовые качества продукта при обжарке и значительно увеличивает срок годности потребления продукта.
Охладитель проходной барабанного типа предназначен для охлаждения семян подсолнечника, арахиса, фисташки, фундука, зерна кофе, ореха и других подобных продуктов после термообработки в печи.
Машина представляет модель проходного типа, то есть способна работать в непрерывном режиме и может быть использована в автоматических линиях давая производительность до 120 кг/час.
Интенсивность обдува и время нахождения продукта в охладителе можно регулировать с помощью частотного преобразователя оборотов электродвигателя.
Оборудование состоит из барабана проходного типа и центробежного вентилятора